设备描述 上海加派机械科技有限公司新研发的节能型管式杀菌机,包括套管和列管,由行业***黄东升工程师设计,获得9项产品**。充分利用物料自身的热量交换以达到节能的目的。全自动果酱杀菌机是我公司参照意大利技术,以及我公司多年来在行业中的经验开发研制,专门用来加工处理浓缩果酱以及其他高粘度物料的杀菌机。 工作原理 该设备采用四层套管结构,以过热水为加热介质对物料进行加热杀菌,然后利用冷却水或冰水对杀菌好的物料进行冷却。热交换介质在较内两层和较外层管中流动,物料在中间一层管中反向流动,从而保证较大的热交换面积和效率,物料内部温度均匀,对物料进行充分杀菌。 该设备由物料罐、输送泵、管式换热器、保持器、过热水系统及控制系统等组成。在设备的设计中采用了再生热交换技术,提高热传输效率,节约能源。 操作系统采用图像式人机对话操作界面,便于随时直观地掌握设备各组件的运行状态;控制系统对设备进行温度实时控制、采集和存储。 技术参数 产品型号 JP-FS-0.5 JP-FS -1 JP-FS -3 JP-FS -5 JP-FS -10 生产能力 500L/H 1000L/H 3000L/H 5000L/H 10000L/H 物料进口温度 25℃-45℃ 25℃-45℃ 25℃-45℃ 25℃-45℃ 25℃-45℃ 杀菌时间 2-120S或根据需求调节 杀菌温度 95~138℃ 95~138℃ 95~138℃ 95~138℃ 95~138℃ 物料出口温度 25℃-40℃ 25℃-40℃ 25℃-40℃ 25℃-40℃ 25℃-40℃ 蒸汽压力 0.6MPa 0.6MPa 0.6MPa 0.6MPa 0.6MPa 蒸汽耗量 ~100Kg/h ~150Kg/h ~300Kg/h ~700Kg/h ~1000Kg/h 功率 10KW 18KW 25KW 37KW 48KW 外形尺寸(mm) 3500×1600×1500 4200×2200×1600 5000×2250×1700 5500×2500×1800 7500×3500×2200 设备总重量 1200kg 2000kg 2800Kg 3800 Kg 7000 Kg 设备特点 1、SUS304优质不锈钢主体结构; 2、采用四层套管,换热面积大,能耗低; 3、三缸柱塞泵一台,变频调速; 4、所有连接部位均有蒸汽保护; 5、杀菌稳定、彻底; 6、独立控制柜,人机界面PLC控制; 7、可与无菌灌装机同步进行CIP和SIP。