高剪切乳化罐

设备描述
 
        本设备采用底部叶轮高速转动，使物料在搅拌、挤压和剪切等物理作用下快速地混合，特别适合于对糖类、淀粉类、奶粉类、蛋粉类产品和乳化剂、稳定剂、增稠剂的混合，通常在配方奶粉、酸奶、各种饮料、冰激凌、蛋卷和华夫饼干得配料流程中使用。
 
工作原理
 
        剪切机头采用爪式、双向吸料结构，避免了上部物料难以吸入而造成的死角和漩涡现象，高速旋转的转子产生强劲的剪切力，使剪切率更高，剪切力更强。在转子产生的离心力作用下，将物料从径向甩入定、转子之间狭窄的间隙中，同时受到离心挤压、撞击等作用力，使物料充分分散、混合、乳化。
 
技术参数
有效容积L	筒体体长A（mm）	筒体体宽B（mm）	筒体体高C（mm）	总高H
（mm）	保温层（mm）	电机功率（kw）	搅拌速度（r/min）
400	900	900	550	1700	50	7.5	1460
600	1000	1000	650	1850	50	11	1460
800	1050	1050	750	1950	50	15	1460
1000	1150	1150	750	2000	50	15	1460
1500	1250	1250	1000	2300	50	18.5	1460
 
设备特点
 
1、在结构设计上，我们采用R圆弧过渡，保证方便清洁；
2、在底部搅拌的密封结构上不断进行技术改造，延长了机械密封和轴承的使用寿命同时为客户节省了一定的使用成本。